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EG-Kontrolliert

NL-BIO-01

Holland

Bastiaansen Ziegen-Ribeaupierre

milder Ziegenkäse mit Elsässer Riesling affiniert

100g

Lieferoptionen:

#10626

3,89 € / 100g

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

milder Ziegenkäse mit Elsässer Riesling affiniert

Produktinformationen

Hersteller	BAS
Verband	EG-Kontrolliert
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Holland
Inhalt	100g
Qualität	NL-BIO-01
Weitere Eigenschaften	vegetarischmikrobielles Lab

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Rindenbehandlung mit Elsässer Weißwein
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergie Info

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enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
380 kcal	32,2 g	22,1 g	0,0 g	0,0 g	23,1 g	1,8 g

Produktdatenblatt

Ribeaupierre Ziege

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EKO, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

3,5 kg

Besonderheiten:

Laktosefrei.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Rindenbehandlung mit Elsässer Weißwein
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
<0,1 %

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
6 Wochen

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,8 %

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Paraffin-Überzug

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
EKO

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
Ausschluss garantiert

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Cremig-buttriger Teig, Rindenaffinage mit Elsäßer Weißwein. Ein Gourmetkäse in 3,5 kg oder 1/2 Laiben.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8714565008204, E-Id: 84397

Herkunft

BAS

Holland

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Info

Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Besonderheiten:

Zutaten:

Herkunft

BAS

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