Dorfkäse mit Ringelblumen 63%

Dorfkäse mit Ringelblumen

mit Ringelblumenblüten

Marke:

Hofkäserei Belrieth

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Thüringen

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemeine Hinweise:

Weißer Edelschimmelpilz ummantelt diesen halbfesten Schnittkäse, gekrönt wird diese Spezialität der Hofkäserei Belrieth mit leuchtend gelben Ringelblumen.

Zutaten:

pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,2% Ringelblumen*, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Herstellung:

Am Rande des Naturparks Rhön, inmitten von hügeligen Landschaften und saftigen Wiesen, steht die Dorfkäserei Belrieth. Gegründet vom Öko-Zentrum Werratal, das bis heute ausschließlicher Milchlieferant ist, befindet sich die Hofkäserei seit 2005. Die monatliche Verarbeitung von ca. 50.000 - 60.000 Litern Bio-Milch erfordert eine moderne Käserei mit der zusätzlichen Möglichkeit, rein handwerklich hergestellte Käsesorten zu produzieren. Sechs Reiferäume erlauben eine Vielfalt verschiedener Käsesorten.

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen gekühlt lagern Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen