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100% Bioanbau

NL-BIO-01

Holland

Brabanter Blauschimmel-Gouda 62%

Schnittkäse

100g

Lieferoptionen:

#9655

2,99 € / 100g

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Schnittkäse

Produktinformationen

Hersteller	BAS
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Holland
Inhalt	100g
Qualität	NL-BIO-01
Weitere Eigenschaften	vegetarischlaktosefreimikrobielles Lab

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH* pasteurisiert, Kuhrahm*, pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Penicillium Roquefort
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

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enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
456 kcal	42,7 g	28,2 g	0,0 g	0,0 g	19,5 g	2,035 g

Produktdatenblatt

Brabant Blau

Blauschimmelkäse

Marke:

Bastiaansen Bio

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

3,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Die pikante Würze feiner Blauschimmelkulturen verleiht diesem Käse seinen unnachahmlich aromatischen und zugleich milden Geschmack. Eine Käsespezialität für den verwöhnten Gaumen.

Besonderheiten:

cremig mild, leicht pikant

Zutaten:

KUHMILCH* pasteurisiert, Kuhrahm*, pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Penicillium Roquefort
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Niederlande

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Käsegruppe AT
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 60 %

mindestens
ja

Produzent
Bio Kaas B.V.

Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
ca 2 Monate

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2 %

Salzart
Siedesalz

Farbstoff bei Käse
0

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Coating

Käseform
Ganzer Laib

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Biologischer halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel

Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V.; Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven

Name Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V.

Straße Inverkehrbringer
Duitslandweg 9-11

PLZ Inverkehrbringer
2411

Ort Inverkehrbringer
NT Bodegraven

Land Inverkehrbringer
Niederlande

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1910 kJ / 456 kcal

Fett
42,71 g

davon gesättigte Fettsäuren
28,2 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
10,8 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,2 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
19,5 g

Salz
2,035 g

Vitamine & Mineralien

Vitamin A
144 µg

Thiamin B1
0,03 mg

Riboflavin B2
0,2 mg

Niacin B3
0,1 mg

Vitamin B6
0,06 mg

Vitamin C
1 mg

Vitamin D
0,8 µg

Vitamin E
1,1 mg

Calcium
665 mg

Eisen
0,10 mg

Kalium
62 mg

Kupfer
0,07 mg

Magnesium
40 mg

Phosphor
430 mg

Zink
0,54 mg

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Ausschluss garantiert

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
unverpackt

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
pikant-aromatisch

Geruch
pikant-aromatisch

Konsistenz
Schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8714565003049, E-Id: 289867

Herkunft

BAS

Holland

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Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

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Zutaten:

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