Version 1 - Granatapfel

Die Kerne aus dem Granatapfel klopfen und eine Handvoll in ein Glas geben. Die Granatapfelkerne mit kaltem Wasser bedecken und einen abgeschnittenen Rosmarinzweig verkehrt herum in das Glas stellen. Das Glas so lange ins Gefrierfach stellen, bis der Inhalt gefroren ist.

Version 2 - Orange

Die Orange schälen, in Scheiben schneiden und an einer Stelle begradigen. In einer tiefen Eiswürfelform oder einer Muffinform die Scheiben nebeneinander anreihen, sodass es aussieht wie eine Rose. Mit Wasser auffüllen und einfrieren. Die Orangen-Eiswürfel aus der Form nehmen, in eine Sektschale oder Weinglas geben. Zur Deko kann ein Rosmarinzweig angelegt werden.

Und zu gu­ter Letzt

Die Gläser nun mit dem gewünschten Alkohol auffüllen und genießen.