Brita ist für uns Ökokistler:innen eine Institution. Sie weiß nicht nur, worauf es bei jeder Gemüse- und Obstsorte ankommt, sondern kennt sich auch unheimlich gut mit Käse aus. Gute Produkte, gute Küche, hohe Qualität und hohe Werte sind das, was Brita seit nun 60 Jahren antreibt und das, was sie dazu bewogen hat, gemeinsam mit ihrem Mann und Petra Ritter vom Hofmanns Hof die Ökokiste zu gründen.
Was Brita für mich auszeichnet, ist ihre Gabe, auf die Details zu achten. Sie läuft durch unsere Packhalle und sieht alles - der Strunk vom Eichblattsalat ist zu lang, die Tür der Kühlzelle muss gereinigt werden und das Licht über Packstraße 2 ist dunkler als normalerweise. Brita hat auf jede Frage eine Antwort und kann immer mit Rat und Tat zur Seite stehen. Wenn es mal eng wird, packt sie sofort an, unterstützt den Vorpack, packt auch mal Müsli oder Nudeln, schneidet Käse. Brita ist eine echte Macherin, die nichts weniger leiden kann als Stillstand und Untätigkeit.
Außerdem hört sie nie auf, mich mit ihrem doch verbliebenen Ruhrpott-Charme, der an fiesen kleinen Worterfindungen meist nicht zu überbieten ist, zu überraschen.
Kurzum: wäre Brita nicht da, wäre der Boßhammersch Hof ein anderer. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Kommt man auf den Hof, so ist die Einfahrt links und rechts von Blumenkübeln und Pflanzen aller Art gesäumt, geschmackvolle Dekoration und alles was blüht, ist Britas Leidenschaft und das sieht jede Person, die uns besucht und wie oft hören wir ein verzücktes: „Es sieht so schön hier aus.“