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  Unser Kundenbrief   
  - frisch aus der Ökokiste - 

gehört Ihr auch zu den treuen Kunden, die unser Prime Angebot nutzen? Mit dem Prime Abo spart Ihr 10% auf alle Produkte für nur 10 € im Monat. Für Studierende ist es mit 5 € pro Monat noch günstiger. Um nun auch den Älteren unter Euch ein entsprechendes Angebot zu machen, gibt es ab Mai unser Senioren Prime. Mehr dazu erfahrt Ihr in diesem Kundenbrief. Zudem möchte ich Euch auf unsere Upländer-Milch hinweisen, die jetzt in Glasflaschen geliefert wird.

Susanne Sippel
Kundenservice

Liebe Leut’,

Wir freuen uns, dass inzwischen bereits etwa 400 von Euch unser Ökokiste-Prime-Angebot nutzen. Für 10 € im Monat spart Ihr dabei 10 % auf alle Produkte außer Großgebinde und Gutscheine. Für Studierende bieten wir dieses verlockende Angebot für nur 5 € im Monat an, weil wir wissen, dass viele Studierende beim Lebensmitteleinkauf auf günstige Produkte angewiesen sind. 

Kürzlich meldete sich eine treue Kundin - eine ältere Dame - bei uns und fragte, warum es ein so tolles Angebot nicht auch für Rentnerinnen und Rentner gäbe. Diese Frage haben wir uns dann auch gestellt und sind zu dem Schluss gekommen, dass ein Prime-Angebot für Senioren tatsächlich sehr sinnvoll wäre. Aus vielen Gesprächen, gerade mit den Älteren unter Euch, wissen wir, dass Ihr als RentnerInnen oft nicht viel Geld zur Verfügung habt, aber natürlich trotzdem nicht auf gesunde und leckere Bio-Lebensmittel verzichten möchtet. Unser Lieferservice und die Beratung am Telefon wird besonders von SeniorInnen gerne genutzt und wir möchten uns nun mit unserem Prime-Angebot ganz herzlich bei diesen treuen Kundinnen und Kunden bedanken. Unser Senioren-Prime funktioniert im Prinzip genauso wie das Studierenden-Prime. Ihr lasst uns einen Nachweis darüber zukommen, dass Ihr Rentner seid und könnt dann für nur 5 € im Monat die kompletten Vorteile der Prime-Mitgliedschaft nutzen. Ihr erhaltet die 10% Rabatt auf alle Artikel und braucht auch keine Liefergebühren bezahlen, wenn Eure Bestellung mal unter 23 € liegen sollte.

Wir freuen uns auf zahlreiche neue Prime-Kunden und Kundinnen und danken unserer treuen Kundin, die diese tolle Idee zum Senioren-Prime hatte. 

Upländer Milch jetzt in Glasflaschen

Eine weitere Neuerung habt Ihr vielleicht schon bemerkt: Unsere Upländer Milch wird inzwischen in Glasflaschen geliefert. Wir finden das prima, denn durch die wiederverwertbaren Flaschen kann eine Menge Verpackungsmüll eingespart werden.

Auf der Suche nach nachhaltigeren Lösungen für ihre Verpackungen, hatte die Upländer Bauernmolkerei das Fraunhofer Institut UMSICHT mit der Durchführung einer Ökobilanzstudie, die die Produktion, den Transport und die Entsorgung verschiedener Verpackungsvarianten berücksichtigt, beauftragt. Der Studie zufolge wird Glas für den Milcherzeuger im Vergleich zu Verbundmilchkartons vorteilhaft, wenn die Anzahl der Rückgaben auf bis zu 20% steigt. Auf Grund dieser Studie haben die Gesellschafter der Upländer Bauernmolkerei beschlossen, neben der Verbundkartonanlage auch in eine neue Mehrweg-Glasverpackungsanlage zu investieren. Somit kommt Ihr nun in den Genuss der Milch aus Glasflaschen. Da die neue Anlage noch in den Kinderschuhen steckt, kann es  möglicherweise in der Anfangszeit zu kurzfristigen Lieferausfällen kommen. Die Kühe, die diese Milch für die frische Bioland Weidemilch geben, grasen übrigens an mindestens 120 Tagen im Jahr sechs Stunden auf den Weiden. Diese natürliche Haltung bietet den Tieren viel Platz für Bewegung und unterstützt ihre Gesundheit. Außerdem regt die Weidehaltung auch das Graswachstum und die Wurzelbildung an und fördert dadurch den Humusaufbau und somit die CO2-Bindung im Boden. Die Frischmilch, die wir Euch anbieten, wird nur kurz für 15-25 Sekunden auf nur 72-74°C erhitzt und somit lediglich teil-homogenisiert. Die wertvollen Nährstoffe in der Milch bleiben dank der braunen Mehrwegflasche optimal erhalten.

Trinkt doch auch mal wieder ein Glas Milch und bleibt gesund.
Eine schöne Woche wünscht Euch

Susanne

Leckere Inspirationen 
aus der Hofküche

Rezepte der Woche KW17

Überbackene Roquefort-Tomaten
Saures Kartoffelgulasch in Schnittlauchrahm
Gemüsepfannkuchen mit Kräuterdipp

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