Deine Regionale-Mix-Kiste

Faire Preise für unsere regionalen Erzeuger:innen

Durch einen starken Fokus auf Regionalität können wir die umliegende ökologische Landwirtschaft stärken, Transportwege und Verpackung reduzieren und Dir dadurch erntefrische Produkte anbieten, die mit einem optimalen Reifegrad richtig gut schmecken!

Als Mitglied im Verband Ökokiste e. V. loben wir nur diejenigen Produkte als regional aus, die im Umkreis von 200 km erzeugt werden. Bei über 90 % der regionalen Lieferanten unterschreiten wir diesen Richtwert um mehr als die Hälfte. Wir zahlen unseren Direktlieferant:innen Preise, die sich am Großhandel orientieren. Da aber ohne den Großhändler ein zusätzlicher Zwischenhändler wegfällt, zahlen wir somit überdurchschnittliche Preise. Durch diese fairen Preise unterstützen wir gerne auch kleinere Familienbetriebe, die ihre Landwirtschaft häufig mit weniger modernen Maschinen und dadurch mit zusätzlichem Arbeitsaufwand betreiben. Diese Preisstrategie sehen wir als ein Werkzeug, Vielfalt in unserer Region zu erhalten.

Flexibilität und Planungssicherheit für unsere regionalen Erzeuger:innen

Wir garantieren unseren regionalen Lieferant:innen mit einer gemeinsamen Anbauplanung einen sicheren Absatz ihrer Produkte. Wir stehen aber auch flexibel an ihrer Seite und nehmen z. B. Übermengen ab, wenn die Nachfrage nach ihren Produkten an anderer Stelle versiegt oder sie wegen wechselnder Erntebedingungen mehr, früher oder später als erwartet ernten. Wenn die Ernte beispielsweise wegen Umweltbedingungen geringer ausfällt oder verspätet stattfindet, entsteht den Erzeuger:innen deshalb kein Nachteil und sie sind auch nicht gezwungen unter widrigen Bedingungen versprochene Erntemengen zu erfüllen.

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