Apfel Finesse

Wo liegt der Betrieb?
Der Biohof Mauk befindet sich in Lauffen am Neckar, einer charmanten Stadt zwischen Heilbronn und Stuttgart im malerischen Neckarbecken. Diese Region hat nicht nur eine faszinierende Geschichte, sondern auch ideale Bedingungen für den ökologischen Anbau von Obst und Gemüse.

Wie ist der Biohof Mauk zertifiziert?
Andreas Mauk, der stolze Inhaber des Biohofs, setzt auf höchste Qualität und ökologische Standards. Der Betrieb ist stolz darauf, das begehrte Demeter-Zertifikat zu tragen. Das bedeutet nicht nur biologischen Anbau, sondern auch die Verpflichtung zu nachhaltigen Praktiken und respektvollem Umgang mit der Natur.

Was ist an der Arbeit von Biohof Mauk besonders nachhaltig und ökologisch?

Vielfalt und Regionalität: Auf 48 Hektar wachsen nicht nur Äpfel und Birnen, sondern auch Kartoffeln, Tafel-Weintrauben und Grünspargel. Diese Vielfalt spiegelt die reiche Natur der Region wider und unterstützt die lokale Landwirtschaft.

Demeter-Richtlinien: Der Hof folgt den strengen Richtlinien des Demeter-Verbands. Das bedeutet nicht nur biodynamischen Anbau, sondern auch einen ganzheitlichen Ansatz, der den Boden, die Pflanzen und die Tiere in den Kreislauf einbezieht.

Eigenanbau in der Baumschule: Andreas Mauk züchtet über 20 verschiedene Apfel- und Birnensorten in seiner eigenen Baumschule. Dies sichert nicht nur die Qualität, sondern auch die Vielfalt der angebauten Früchte.

Der Biohof Mauk ist ein echtes Juwel in der Weinregion, das mit viel Liebe zur Natur und einem generationsübergreifenden Engagement geführt wird. Wenn du nach frischem Obst und Säften suchst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch nachhaltig produziert werden, dann bist du bei den Produkten des Biohofs Mauk genau richtig.