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Die Brotbackstube Dinkel-Haferbrot 750g
Info
| Hersteller | Die Brotbackstube |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-012 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-012 |
Zutatenliste
Zutaten:
DINKELVOLLKORNMEHL*, Haferflocken*; Wasser, Sauerteig* und Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allergie Info
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- enthält Gluten
- enthält Dinkel
- enthält Hafer
Dinkel-Haferbrot 750g
Marke:
Die Brotbackstube
Herkunft:
Deutschland (DE)
Qualität:
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-012 | AGRECO
Allgemeine Hinweise:
Unser weizenfreies, kerniges 100 % Vollkorn-Kastenbrot. Das Brot besteht zu 80 % aus Dinkelvollkornmehl und zu 20 % aus Vollkorn-Haferflocken. Diese röste ich zuerst und geben sie dann als eine Art Porridge, auch Kochstück genannt, in den Teig. Sie unterstützen das nussige Aroma des Dinkels, sorgen für eine lange Frischhaltung und geben dem Brot das gewissen Etwas.
Zutaten:
DINKELVOLLKORNMEHL*, Haferflocken*; Wasser, Sauerteig* und Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
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Herkunft
Die Brotbackstube
Dr. Karl-Heinz Firsching
D 35274 Großseelheim