Gulasch vom Bio-Weidehähnchen ca. 400g

Gulasch vom Bio-Weidehähnchen ca. 400g

Bio-Weidehähnchen aus dem Vogelsberg

Marke:

Biohof Schaffner GbR

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Hessen

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemeine Hinweise:

Qualität und Geschmack: Wir halten eine extensive, langsam wachsende Rasse. Die Hähnchen verbringen 70-80 Tage auf unserem Hof. Im Vergleich zur konventionellen Haltung ist das mehr als doppelt so lange. Das langsame Wachstum und die zusätzliche Zeit führen zu einem kräftigeren Geschmack und mehr Genuss!

Tierwohl: Unsere Bio Hähnchen verbringen mehr als die Hälfte ihres Lebens im Mobilstall in Gruppen von ca. 500 600 Tieren. Die Tiere haben Tagesl icht, viel Platz im Stall und steten Auslauf auf die grüne Wiese. Das ermöglicht ein artgerechtes Verhalten wie Picken und Scharren. Die Küken wachsen in eigenen Kükenställen mit Stroheinstreu auf.

100% Bio: Die gesamte Lebenszeit werden unsere Bio Hähnchen mit kontrolliert ökologischen, gentechnikfreien Futtermitteln ohne Antibiotikazusatz gefüttert. Wir sind nach den Richtlinien von Bioland zertifiziert.

Handwerkliche Verarbeitung: Unsere Bio Weidehähnchen werden von einer Bioland zertifizierten Geflügelschlachterei in der Region geschlachtet und zerlegt. So können wir jederzeit Qualitätsprodukte von unseren Vogelsberger Weidehähnchen anbieten.

Besonderheiten:

Mehr Engagement für mehr Tierwohl Kurz gefasst:
Hähnchen in Bio-Haltung nach EU Ökostandard haben im Vergleich zu konventionell gehaltenem Geflügel mehr Platz, leben länger und bekommen Bio-Futter. Die Bio-Weidehähnchen auf dem Biohof Schaffner leben zudem in kleineren Tierverbänden im Mobilstall mit Auslauf auf die grüne Wiese. Aufgrund von extensiven, langsam wachsenden Freilandrassen werden sie nochmal bis zu 3-4 Wochen länger gefüttert als Hähnchen in Biohaltung nach EU Ökostandard, um ihr Schlachtgewicht zu erreichen.

Zutaten:

Hähnchen-Gulasch aus der Hähnchenkeule*

Lagerhinweis:

Bei 0 - 4 °C zu verbrauchen bis Verbrauchsdatum