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, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
Produktfoto zu Kartoffel rotschalig 1kg Klimapositiv

Kartoffel rotschalig 1kg Klimapositiv

Sorte: Laura
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#1935
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Handelsklasse II
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Info

Vorwiegend fest kochende Kartoffeln:

Sie sind sie die Kartoffeln für alle Fälle. Das mittelfeste, feinkörnige Fruchtfleisch eignet sich wunderbar für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Aufläufe, Pommes frites und auch Stampfkartoffeln. Die Schale platzt beim Kochen nur leicht auf.

Klimapositiv - Teil unseres Klimaheldensortiments:

Zusammen mit den Kohlekumpels und unseren regionalen Landwirten haben wir beschlossen aktiv gegen den Klimawandel ins Feld zu ziehen. Mit dem Kauf der klimapositiven Produkte unterstützt du eine zukunftsfähige Landwirtschaft, die der Atmosphäre mehr CO² entzieht als sie ausstößt. Die Kohlekumpels kontrollieren, dokumentieren und zertifizieren den Prozess, dadurch kannst du dich darauf verlassen, dass wir auch halten, was wir versprechen.

Das sagen die Kohlekumpels dazu:
Klimapositiv bedeutet bei uns Kohlekumpels, dass mit jedem Produkt dauerhaft CO₂ der Atmosphäre entzogen wird. Wir sorgen dafür, dass sogar 20% mehr Kohlenstoff in den Boden eingebracht wird, als bei der Produktion und dem Transport des Produktes anfallen. Und das passiert immer innerhalb der Wertschöpfungskette. Wir setzen auf Insetting statt Offsetting! So kannst du dir sicher sein, dass ein Produkt mit dem klimapositiv-Label der Kohlekumpels auch wirklich CO₂ der Atmosphäre entzogen hat und der Kohlenstoff nachhaltig im Boden gespeichert wurde.

Das Konzept ist einfach wie genial. Durch die Eintragung von Pflanzenkohle wird nachweißlich eine Kohlenstoffsenke erzeugt, die den aus der Atmosphäre stammenden Kohlenstoff für Jahrhunderte speichert. Nebenbei dient die Pflanzenkohle als natürlicher Dünger, der die Pflanzengesundheit stärkt und die Auswaschung von wichtigen Nährstoffen verhindert. Das schmeckt man am Ende auch.

Mit eurer Unterstützung wollen wir das regionale klimapositive Sortiment Jahr für Jahr erweitern, erzählt es also ruhig weiter.

Hier noch der  <a href="https://www.bosshammersch-hof.de/zukunft-gestalten/klimapositiv-einkaufen.html"> Link </a> zum Weiterlesen

Hersteller Hersteller: Hannig
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
Herkunftaus der Region
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Hersteller: Hannig

D-27809 Lemwerder aus der Region
Im nördlichen Teil der Gemeinde Lemwerder, inmitten des niedersächsischen Landkreises Wesermarsch, bewirtschaftet die Familie Hannig 35.000 m² ökologischen Anbau (unter Glas) und 2 Hektar Freiland.

Seit 2008 ist ihr Betrieb nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes zertifiziert. Die Liebe zu den Pflanzen hat die Familie bereits im Blut, denn sie sind in vierter Generation Gärtner. Ökologisch und modern werden in ihrer Gärtnerei mittlerweile 32 verschiedene Tomatensorten angebaut sowie Mini-Gurken und Feldsalat.

Roland Hannig setzt eine Familientradition fort - den Anbau von Aromagemüse, Genusspflanzen und Blumen in umfassender Vielfalt: "Da unser Hof in einem Urstromtal liegt, haben Gemüseprodukte auf unserem Boden hervorragende Wachstums-Bedingungen, wie das Médoc im Bordeauxgebiet, welches den Früchten besondere Aromen und Geschmack verleiht. Roland Hannig möchte Produkte anbieten, die einzigartig und besonders sind. Sie sollen durch ihren Duft, ihr Aussehen und ihre Geschmacksaromen Kindheitserinnerungen wecken".

Quelle: bioladen.de