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Demeter
DE-ÖKO-037
regional
Produktfoto zu Muskat Kürbis

Muskat Kürbis

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#1445
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Handelsklasse II
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Info

Muskat Kürbis – Der aromatische Genuss aus der Kürbisfamilie  Hallo, Feinschmecker! Heute stellen wir dir den Muskat Kürbis vor, eine Kürbissorte, die für ihr aromatisches und leicht süßliches Fruchtfleisch bekannt ist. Lass uns mehr über den Muskat Kürbis erfahren:  1. Woher stammt der Muskat Kürbis ursprünglich? Der Muskat Kürbis hat seinen Ursprung in Nordamerika und ist aufgrund seines würzigen, muskatartigen Aromas und seines süßlichen Geschmacks beliebt.  2. Was ist am Muskat Kürbis besonders nachhaltig und ökologisch?  Kürbisse sind vergleichsweise einfach anzubauen und erfordern weniger Wasser und Platz im Vergleich zu anderen Gemüsesorten. Ihr Anbau erfolgt oft ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln. 3. Zubereitung und Verwendung von Muskat Kürbis Der Muskat Kürbis ist äußerst vielseitig in der Küche:  Du kannst ihn schälen, entkernen und in Würfel schneiden, um Suppen, Eintöpfe oder Ofengerichte zuzubereiten. Verwende sein süßliches Fruchtfleisch in herzhaften Gerichten wie Risotto oder als Beilage zu Fleischgerichten. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Kürbiskuchen, Kürbispüree oder Kürbissuppen. 4. Lagerung von Muskat Kürbis Um die Frische deines Muskat Kürbisses zu bewahren, lagere ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Ein ungeschnittener Muskat Kürbis kann mehrere Monate gelagert werden.  5. Geschmack und Aroma Der Muskat Kürbis zeichnet sich durch sein zartes, orangefarbenes Fruchtfleisch und sein aromatisches, leicht süßliches Aroma aus. Es erinnert an Muskatnuss, was diesem Kürbis seinen Namen gibt.  Der Muskat Kürbis ist ein Genuss für alle, die das besondere Aroma der Muskatnuss schätzen. Mit seinem süßlichen Geschmack und seinem vielseitigen Einsatz in der Küche ist er eine Bereicherung für viele Gerichte. Probiere ihn aus und erlebe das einzigartige Aroma des Muskat Kürbisses!
Hersteller Petra Ritter
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
Herkunftaus der Region
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Petra Ritter

35043 Marburg / Bauerbach aus der Region
Dieses leckere Bio-Produkt stammt von Petra Ritter vom Hofmanns-Hof - ökologisch, generationsübergreifend und in Frauenhand produziert.

Wo liegt der Betrieb?
Der Hofmanns-Hof ist in Bauerbach zu Hause, inmitten des malerischen Amöneburger Beckens. Diese Region in Hessen bietet eine der größten zusammenhängenden Ackerflächen des Bundeslandes. Petra Ritter übernahm den Betrieb 1987 und bewirtschaftete ihn seitdem konsequent ökologisch.

Wie ist der Hofmanns-Hof zertifiziert?
Der Hofmanns-Hof ist demeter zertifiziert. Das anspruchsvolle Demeter-Siegel zertifiziert nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugte Bio-Produkte und berücksichtigt dabei eine Vielzahl an Nachhaltigkeitsaspekten.

Was ist an der Arbeit des Hofmanns-Hof besonders nachhaltig und ökologisch?

Mutterkuhhaltung: Der Hof setzt auf Mutterkuhhaltung, eine extensive Form der Mast und ein führendes Verfahren in der ökologischen Rindfleischerzeugung. Die Kühe säugen ihre Kälber etwa neun Monate, bis sie abgesetzt werden, was tierfreundlicher und naturnaher ist.

Geschlossener Nährstoffkreislauf: Die pflanzlichen Reste und der tierische Dung werden auf die Ackerflächen zurückgeführt, um den Pflanzen als Nährstoff zur Verfügung zu stehen. Dies fördert einen geschlossenen Kreislauf, das Leitbild eines Demeter-Betriebs.

Vielfältiger Anbau: Neben Getreide und Hackfrüchten werden auf dem Hofmanns-Hof verschiedene Gemüsesorten wie Zwiebeln, Lauch, Kohl, Sauerkraut, Rote Bete, Steckrüben, Rhabarber, Zwetschgen und Kirschen angebaut. Diese Vielfalt bereichert nicht nur den Speiseplan, sondern fördert auch die Artenvielfalt in der Region.

Der Hofmanns-Hof ist ein lebendiges Beispiel für die enge Verknüpfung von Tradition und Nachhaltigkeit. Unterstütze diesen familiengeführten Betrieb und freue dich auf die frischen und leckeren Produkte!

De Rit

De Rit: vielfältiger Genuss in Bio-Qualität seit mehr als 50 Jahren!