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Pastinaken-Zucchini-Taler

    • Zucchini
    • Pastinaken
    • Eier (2 Stück)
    • Mehl
    • Salz
    • Peffer
    • Muskatnuss
    • Öl

Zubereitung

Zucchini und Pastinaken waschen, putzen, grob raspeln und in einer Schüssel mit den Eiern verrühren. Das Mehl dazugeben und alles gut durchrühren.
Den Teig mit 1 1/2 TL Salz, Pfeffer und 1 Msp. Muskatnuss würzen. 1 1/2 EL Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Esslöffel vier Teigportionen nebeneinander in die Pfanne setzen und glatt streichen. Die Taler bei schwacher Hitze je ca. 5 Min. von jeder Seite goldbraun anbraten. Aus dem restlichen Teig und Öl auf die gleiche Art und Weise acht weitere Taler backen.

Du brauchst:

Zucchini

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Pastinaken

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Gesamtpreis:

Eier (2 Stück)

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Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Mehl

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Salz

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Gesamtpreis:

Peffer

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Gesamtpreis:

Muskatnuss

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Gesamtpreis:

Öl

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Gesamtpreis:

Pastinaken-Zucchini-Taler

    • Zucchini
    • Pastinaken
    • Eier (2 Stück)
    • Mehl
    • Salz
    • Peffer
    • Muskatnuss
    • Öl

Zubereitung

Zucchini und Pastinaken waschen, putzen, grob raspeln und in einer Schüssel mit den Eiern verrühren. Das Mehl dazugeben und alles gut durchrühren.
Den Teig mit 1 1/2 TL Salz, Pfeffer und 1 Msp. Muskatnuss würzen. 1 1/2 EL Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Esslöffel vier Teigportionen nebeneinander in die Pfanne setzen und glatt streichen. Die Taler bei schwacher Hitze je ca. 5 Min. von jeder Seite goldbraun anbraten. Aus dem restlichen Teig und Öl auf die gleiche Art und Weise acht weitere Taler backen.

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Zucchini

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