Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
-
Deine Bestellung für :
-
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Rosenkohl mit Kartoffelkruste
- Rosenkohl
- Zwiebel
- Gemüsebrühe (2 TL)
- Kartoffeln
- Schlagsahne
- Salz
- weißer Pfeffer
- Muskat
- Nussblättchen
- Majoran
- Öl
Zubereitung
Rosenkohl putzen, waschen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Kohl zufügen und kurz mitdünsten. Mit 200 ml Wasser ablöschen, aufkochen. Brühe einrühren und alles zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln.
Rosenkohl samt Brühe in eine ofenfeste Form füllen.
Geraspelte Kartoffeln darüber verteilen. Sahne mit
Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gleichmäßig über
den Kohl gießen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200
°C/ Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten
backen. Herausnehmen und nach Belieben mit
Nussblättchen und Majoran garnieren.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Rosenkohl mit Kartoffelkruste
- Rosenkohl
- Zwiebel
- Gemüsebrühe (2 TL)
- Kartoffeln
- Schlagsahne
- Salz
- weißer Pfeffer
- Muskat
- Nussblättchen
- Majoran
- Öl
Zubereitung
Rosenkohl putzen, waschen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Kohl zufügen und kurz mitdünsten. Mit 200 ml Wasser ablöschen, aufkochen. Brühe einrühren und alles zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln.
Rosenkohl samt Brühe in eine ofenfeste Form füllen.
Geraspelte Kartoffeln darüber verteilen. Sahne mit
Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gleichmäßig über
den Kohl gießen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200
°C/ Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten
backen. Herausnehmen und nach Belieben mit
Nussblättchen und Majoran garnieren.