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KI generiert: Das Bild zeigt Weinflaschen, die in einem Regal liegen, hauptsächlicher Fokus ist auf den Flaschenhälsen. Das Szenario vermittelt eine Atmosphäre von Eleganz und Weinlagerung.

Unser Hof-Blog

Mit frischen Infos direkt vom Boßhammersch Hof

Liebe Leut’,

Habt Ihr alles für euer Weihnachtsmenü?

Es gibt Fragen, die uns die Weihnachtszeit zuverlässig beschert: Passt der Baum in den Ständer? Wann kommt der Weihnachtsmann? Und, ganz elementar: Was gibt es an Weihnachten zu essen? – Die Routinierten haben bereits seit September einen Menüplan am Kühlschrank kleben, die Planlosen unter euch haben uns. Fest steht (hohoho, ein Wortspiel), dass zu einem feinen Festessen Rotkohl, Rosenkohl, Feldsalat oder auch einfach ein Kartoffelsalat gehört. Und da haben wir gute Nachrichten für euch: Zusammen mit unseren regionalen Erzeuger:innen haben wir vorgesorgt und liefern euch pünktlich zum Fest all die guten Sachen regional und radikal frisch. Moritz vom Einkauf hat schon kundgetan, dass wir zum Fest beste Qualität liefern werden. Andreas hat eine Spitzenpartie Feldsalat für uns parat, und vom Weidehof kommt leckerer Rosenkohl. Frisch vom Feld kommen auch Grünkohl, Schwarzkohl und Flower Sprouts, und von uns ein paar kulinarische Inspirationen:

Apfelrotkohl mit Feigen 🍎🥬: Der Klassiker mit einem süßen Twist
Adventssalat mit Granatapfel 🥗✨: Frisch, fruchtig, festlich
Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck 🥔🥓: Herzhaft und innovativ
Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping 🥣🌿: Cremig und mit dem gewissen Etwas
Nussbraten mit geschmortem Lauch 🌰🍂: Für alle, die es vegan lieben

Weitere Rezepte findet ihr unter unseren Bio-Kochkisten (und in unserem Rezept-Adventskalender!). Bestellt mit einem Klick alle Zutaten, druckt euch das Rezept aus und pinnt es an den Kühlschrank. - Eben noch planlos, nun ein Profi. So einfach ist das.

Denkt bitte daran, früh zu bestellen, um unseren Lieferant:innen eine gute Planung zu ermöglichen und auch wirklich alle zum Fest zu versorgen. - Ach, und natürlich liefern wir nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch alles andere, was zu einem Festessen gehört: Ausgewählte Käsespezialitäten, aromatische Gewürze und die ein oder andere Festtagsflasche Wein … mit der wir auch geschickt zum nächsten Thema überleiten:

Weinfreuden für Weihnachten - auf den Sektkorkenknall, fertig, los!

Unsere Wein-Aktion ist gestartet – und ihr deckt euch schon fröhlich ein. Richtig so, denn ein Festessen ohne den passenden Wein oder ein Silvesterabend ohne Sekt ist wie ein Weihnachtsbaum ohne Kerzen. Dank dem Rabatt von 20 % auf unser gesamtes Sortiment an Wein, Sekt, Prosecco & Co. kann es nun ein Rotwein für den Festtagsbraten, ein Weißwein für leichtere Gerichte, Sekt für eine stilvolle Begrüßung des neuen Jahres oder auch eine Flasche als Mitbringsel zu einer Einladung sein. Wie auch immer: Unsere Bio-Weine stammen von nachhaltig arbeitenden Bio-Winzer:innen und bringen somit nicht nur Freude ins Glas, sondern auch die Gewissheit, der Umwelt Gutes zu tun.

Nun aber: Gläser polieren und Platz im Regal schaffen. Schaut euch unser Sortiment an und sichert euch die besten Tropfen. Ihr könnt eure Favoriten noch bis zum 20.12. bestellen, die Auslieferung beginnt ab dem 16.12. Frühbesteller:innen haben die erste Wahl, also zögert nicht zu lange. Falls euer Lieblingstropfen bei eurer Bestellung in der gewünschten Menge nicht mehr verfügbar sein sollte, liefern wir ihn euch im Januar zu denselben Konditionen nach.

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Deine letzte Ökokiste vor Weihnachten – Alle Infos auf einen Blick

Wenn ihr euch jetzt fragt, wann denn überhaupt die letzte Kiste VOR Weihnachten kommt, dann schaut in die folgende Übersicht, in der wir alles zusammengefasst haben:

KI generiert: Die Tabelle zeigt die letzten Liefertermine und Bestellfristen vor Weihnachten für verschiedene reguläre Liefertage. Sie dient zur Planung von Bestellungen, um rechtzeitig vor den Feiertagen geliefert zu werden.

Wenn du regulär am Montag beliefert wirst, dann ist dein letzter Liefertag vor Weihnachten: Montag, der 23.12, dein Bestellschluss am Freitag, 20.12 um 10 Uhr.

Wenn du regulär am Dienstag beliefert wirst, dann ist dein letzter Liefertag vor Weihnachten: Samstag, der 21.12, dein Bestellschluss am Donnerstag, 19.12 um 20 Uhr.

Wenn du regulär am Mittwoch beliefert wirst, dann ist dein letzter Liefertag vor Weihnachten: Sonntag, der 22.12, dein Bestellschluss am Freitag, 20.12 um 10 Uhr.

Wenn du regulär am Donnerstag beliefert wirst, dann ist dein letzter Liefertag vor Weihnachten: Montag, der 23.12, dein Bestellschluss am Freitag, 20.12 um 10 Uhr.

Wenn du regulär am Freitag beliefert wirst, dann ist dein letzter Liefertag vor Weihnachten: Dienstag, der 24.12, dein Bestellschluss am Samstag, 21.12 um 8 Uhr.

Und was ist mit meinem Abo?

Du hast eine Ökokiste im Abo? Keine Sorge, auch für deinen Alternativ-Liefertag wird deine Kiste generiert und ausgeliefert. Wenn du also normalerweise dienstags deine Speedy Kiste erhältst, bekommst du sie vor Weihnachten am Samstag, dem 21.12., noch einmal.

Wir haben vor Weihnachten ein wenig an den Lieferterminen gedreht, um dir so lang wie möglich einen frischen Lieferservice bieten zu können. Einfach auf das Icon „Liefertag“ klicken, um deinen individuellen Termin zu prüfen!

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Vergesst auch nicht unseren Adventskalender, der mit weiteren Rezeptideen für das Festessen und einem täglichen Gewinnspiel gespickt ist. Rezepte und das Teilnahmeformular gibt’s direkt hinter dem Türchen – viel Spaß und viel Glück! 
👉 Zum Adventskalender

Wir wünschen weiterhin eine besinnliche Adventszeit - ohne Hektik
Eure Kistler:innen vom Boßhammersch Hof

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