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Unser Kundenbrief
wöchentlich frisch vom Boßhammersch Hof
Kundenbrief KW 29 / 2022
16.7.2022Das Thema Wetter ist momentan in aller Munde und die Angst vor einer großen Hitzewelle geht auch hierzulande um. Was extrem hohe Temperaturen und eine damit einhergehende Trockenheit bedeuten, erfahren die Landwirte in Italien, Spanien und anderen südlichen Ländern gerade am eignen Leib. Durch die anhaltende Dürre können die Felder nicht mehr ausreichen bewässert und das Vieh nicht mehr ausreichend getränkt werden. Durch den niedrigen Wasserstand der Flüsse gerät zudem der Schiffsverkehr ins Stocken, was den Warentransport erschwert. Ich habe mit Moritz über die aktuelle Situation, aber auch über die Neuzugänge und Highlights in unserem Sortiment gesprochen.
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Kundenbrief KW 28 / 2022
9.7.2022Mögt Ihr Insekten? Eigentlich wissen wir alle, wie nützlich Insekten sind und welch wichtige Rolle sie in unserem Ökosystem spielen. Ich muss leider zugeben, dass mir Stechmücken nicht sonderlich sympathisch sind, und auch zu Wespen, auf deren Stiche ich allergisch reagiere, habe ich ein gespaltenes Verhältnis. Hummeln allerdings sind meiner Meinung nach von Grund auf liebenswerte Tiere. Die kleinen Pelzträger sind weder aggressiv, noch fügen sie uns schmerzhafte Stiche zu. In diesem Kundenbrief möchte ich Euch berichten, wie Landwirt Andreas Hanisch aus Langenstein die Tomaten, die Ihr in Euren Ökokisten findet, mit Hilfe der netten Hummeln kultiviert.
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Kundenbrief KW 27 / 2022
2.7.2022Wisst Ihr eigentlich, wie viel Spaß man mit unseren Ökokisten haben kann? Meine Kolleginnen und Kollegen haben es anlässlich des diesjährigen Sommerfestes für Mitarbeitende richtig krachen lassen und sich für unsere neuen Gruppenfotos mitsamt Ökokisten von ihrer besten und vor allem humorvollsten Seite gezeigt. Alle waren sehr froh, dass nach der Corona bedingten Zwangspause endlich wieder gemeinsam gefeiert werden konnte.
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Kundenbrief KW 26 / 2022
25.6.2022Neuer Trend unverpackt?! Gibt's bei uns ja eigentlich schon immer! Unsere regionalen Erzeuger liefern die Waren unverpackt bei uns an und wir packen sie Euch in unsere praktischen Mehrweg-Kisten unverpackt wieder ein. Manche dieser Kisten begleiten uns übrigens schon seit mehr als 20 Jahren. Vielleicht finden wir ja passend zum Jubiläumsjahr noch eine Kiste aus dem Gründungsjahr. Unser Jubiläum feiern wir übrigens in Kürze wieder mit einem Event auf unserem Hof: Am 16.07. beim Weintasting mit dem Weingut Schönhals. Lust dabei zu sein?
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Kundenbrief KW 25 / 2022
18.6.2022Wir Kistler vom Boßhammersch Hof feiern in diesem Jahr unser 25 jähriges Firmenjubiläum und haben allen Grund stolz auf das zu sein, was wir in diesen Jahren geleistet haben. Wir wollen aber gerade in unserem Jubiläumsjahr nicht nur zurück, sondern ganz gezielt auch nach vorne schauen, denn wir sind uns der Verantwortung, die wir als Lebensmittelanbieter haben, bewusst und wollen uns mit einem aktiven Einsatz für fairen Handel, regionale Strukturen und eine lebenswerte Umwelt künftig noch mehr Gehör verschaffen.
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Kundenbrief KW 24 / 2022
11.6.2022Endlich Sommer! Nach dem meteorologischen Sommerbeginn am 1. Juni, kehrt nun auch in unseren Speiseplan mehr und mehr der Sommer ein. Er wird nun zunehmend durch saisonales Obst und Gemüse aus der Region bereichert. Stimmungsvolle Freiluft-Events, wie unser Weintasting am 16. Juli, lassen echtes Sommerfeeling aufkommen.
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Kundenbrief KW 23 / 2022
4.6.2022Sicher kennt auch Ihr die "Tafel" - eine gemeinnützige Hilfsorganisation - die Lebensmittel, die im Handel nicht mehr verkauft werden, an Menschen verteilt, die aufgrund mangelnder finanzieller Möglichkeiten in ihrem Alltag eingeschränkt sind. Wir Kistler finden diese Idee prima und kooperieren deshalb mit der Marburger Tafel. Mit Eurer Hilfe möchten wir noch mehr Menschen den Zugang zu gesunden und hochwertigen Bio-Lebensmitteln ermöglichen. Wie Ihr uns bei der Zusammenarbeit mit der Tafel unterstützen könnt, erkläre ich Euch in diesem Kundenbrief.
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Kundenbrief KW 22 / 2022
28.5.2022In der kommenden Woche startet wieder unsere beliebte "Tour de Kaas", die Euch mit auf eine Wein und Käsereise durch die kulinarisch reizvollsten Länder Europas nimmt. Wir bieten Euch dabei eine tolle Käseauswahl und leckere Weine, die bereits jetzt Urlaubsstimmung aufkommen lassen. Außerdem möchten wir uns bei Euch für die Teilnahme am Biertasting und -fest bedanken und weisen Euch auf die Liefertagsverschiebung wegen der Pfingstfeiertage hin.
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Kundenbrief KW 21 / 2022
21.5.2022Habt Ihr schon angegrillt? Wir Kistler vom Boßhammersch Hof haben die Grillsaison jedenfalls mit unserem vielfältigen Angebot für GrillfreundInnen und solche die es vielleicht noch werden wollen, inzwischen eröffnet. Ihr findet bei uns nicht nur Klassiker wie Würstchen und Steaks in Bio-Qualität, sondern auch ein breit gefächertes vegetarisches und veganes Angebot. Und wie wäre es mit ein paar Ideen, um Euer nächstes Grillfest nachhaltig zu gestalten?! Mit dem Feiertag am kommenden Donnerstag steht ja ein potentieller Grilltag bevor. Wir informieren Euch, wie sich die Lieferfristen und Liefertage wegen des Feiertages ändern.
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14.5.2022Was bedeutet "Familie" für Euch? Einerseits kann man sich seine Familie bekanntermaßen nicht aussuchen, andererseits prägt die Familie unser Leben, wie kaum eine andere soziale Verbindung. Freunde kommen und gehen, unsere Familie bleibt uns aber unser Leben lang erhalten und begleitet uns durch dessen Höhen und Tiefen. "Der Tag der Familie" stellt Familien und deren Bedeutung und Unterstützung in den Mittelpunkt. Auch wir wollen Familien mit diversen Aktionen unter die Arme greifen. Außerdem erkläre ich Euch, wie Ihr gemeinsam mit uns die Tafel Marburg e.V und damit auch viele Familien in Eurer Region unterstützen könnt, und Moritz berichtet vom Mitarbeitertreffen der „Ökokisten-Familie“, das kürzlich stattgefunden hat.
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